Groepenkaart
Hieronder vindt u de keuzemenu’s voor groepen.
Groepsmenu €31,-
3-gangen keuzemenu voor groepen
Voorgerechten
Carpaccio
Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | bieslook | olijven | rode ui | kappertjes | rucola
Soep van de chef
Duivelse champignons
Vegan | mini champignons | duivelse kruidenboter | jalapeño | peterselie
Hoofdgerechten
Satéschotel
Kipsaté | satésaus | zoetzure groenten | gegrilde ananas | kroepoek | met keuze uit: frites | gebakken nasi
Classic burger
Black Angus burger | sla | tomaat | rode ui | augurk | komkommer | burgersaus | kaas | frites
Top side steak
180 gram | frites | salade | sauskeuzes: groene pepersaus – misojus - duivelse kruidenboter
Big burrito
Vegan | Mexicaanse groenten | gehakt | rijst | chipotle saus | salade
Nagerechten
Chocolade truffeltaart
Slagroom
Passievrucht cheesecake
Slagroom
Dulche de leche
Stroopwafelijs | dulce de leche crème | crumble | mini stroopwafels
Groepsmenu €36,00
3-gangen keuzemenu voor groepen
Voorgerechten
Carpaccio
Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | bieslook | olijven | rode ui | kappertjes | rucola
Ribeye
Dun gesneden ribeye | gerookt |roodlof | gerookte bietjes | piccalilly mayonaise | schorseneer | rucola
Oosters trio
Zalmtataki | misomayonaise | garnaalgyoza | sojagel | wonton | makreel | sesamolie | wakamé
Feta & peer
Kleine salade | roodlof | blauwe bessen | vijg | walnoten | dadels | rozijnen | pistache | honing-balsamico dressing
Hoofdgerechten
Top side steak
180 gram | frites | salade | sauskeuzes: groene pepersaus – misojus - duivelse kruidenboter
Konijnenstoof
Pruimenchutney | stoofpeer | aardappelmousseline | schorseneerchips
Tongrolletjes
Gepocheerd | krokante wilde rijst | groene asperges | venkel | beurre blanc | lintpasta | forel kaviaar
Zoete aardappel curry
Vegan stoofschotel | zoete aardappel | kikkererwt | paprika | courgette | tomaat | kaneel | rozijnen | pita | zoetzure komkommer
Nagerechten
Passievrucht cheesecake
Slagroom
Chocolade truffeltaart
Slagroom
Dulche de leche
Stroopwafelijs | dulce de leche crème | crumble | mini stroopwafels
Groepsmenu €45,00
3-gangen keuzemenu voor groepen
Voorgerechten
De proeverij
Selectie van voorgerechten, heerlijk om te delen!
Hoofdgerechten
Top side steak
180 gram | pofaardappel | salade | sauskeuzes: groene pepersaus – misojus - duivelse kruidenboter
Ribroast
Slow cooked rund | bloemkool crème | spekaardappel | kastanje jus | witlof | rode zuurkool
Snoekbaars
Filet| beurre noisette | witlof | waterkers | vermouth | aardappelmousseline
Zoete aardappel curry
Vegan stoofschotel | zoete aardappel | kikkererwt | paprika | courgette | tomaat | kaneel | rozijnen | pita | zoetzure komkommer
Nagerecht
Grand dessert
Parade van desserts
Sandwich lunch
Geserveerd als proeverij
voor 16,50 per persoon
Clubsandwich
Met kip, spek, ei en tomaat
Smoked sandwich
Met limoenmayonaise
Broodje carpaccio
Met truffelmayonaise, Grana Padano en ui
Broodje eiersalade
Met spek
