Groepenkaart

Hieronder vindt u de keuzemenu’s voor groepen.

Groepsmenu €27,50

3-gangen keuzemenu voor groepen

Voorgerechten

Tomatensoep (veg.)

Naar eigen receptuur

Soep van de chef

Naanbrood 'pizza' (veg.)

Uit de oven | geitenkaas | aubergine | courgette | zoete peper

Hoofdgerechten

Satéschotel

Kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips | ei | met keuze uit: frites | gebakken nasi

Colonie burger

Black Angus burger | tomaat | komkommer | augurk | kaas | sla | frites | Black Jack BBQ saus

Falafel (veg.)

Pitabrood | falafel | yoghurtdip | harissa | granaatappel | ijsbergsla | tahina | hummus

Nagerechten

Spekkoek

Bananen spekkoek | karamel ijs | bananen chips | crumble

Cheesecake

Bosvruchtencompote | slagroom

Koffie & likeur

Koffie naar keuze | likeur naar keuze

Groepsmenu €32,50

3-gangen keuzemenu voor groepen

Voorgerechten

Eend

Gerookte eendenborst | hangop | granaatappel | serrano chip | vijg

Visbordje

Zalm tartaar | sesam | kreeftensoep | coquille | peperkoek | balsamico

Duivelse champignons (veg.)

Mini champignons | duivelse kruidenboter | jalapeño | peterselie

Hoofdgerechten

Top side steak

180 gram | frites of pofaardappel | salade | sauskeuzes: groenepepersaus – bospaddenstoelensaus - kruidenboter

Wokki Wokki

Uit de wok | rund | kip | roerbakgroente | rijst | teriyaki saus

Kabeljauw

Chorizo | spinazie | paprika | krielaardappel | pompoen crème

Shakshuka

Israëlische stoofschotel | licht pittig | paprika | ui | tomaat | ei | salade | knoflookbrood

Nagerechten

Appel crumble

Uit de oven | rum rozijnen | custard

Cookie dough

Rocky road | cookie dough | popcorn ijs | pofrijst

Cheesecake

Bosvruchtencompote | slagroom

Groepsmenu €40,00

3-gangen keuzemenu voor groepen

Voorgerechten

Carpaccio

Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | bieslook | olijven | rode ui | kappertjes | rucola

Najaarsplateau

Zwezerik | pastinaak crème | eendenlever mouse | bloedworst | appel | roggebrood | wonton | biet

Scampi

Spinazie | tomaat | wonton | knoflookroom

Hoofdgerechten

Top side steak

250 gram | frites of pofaardappel | salade | sauskeuzes: groenepepersaus – bospaddenstoelensaus - kruidenboter

Japanse vissoep

Ishikari Nabe: dashi bouillon | noedels | vis mix | shiitake | enoki | Chinese kool | paksoi | wortel | glasnoedels

Kabeljauw

Chorizo | spinazie | paprika | krielaardappel | pompoen crème

Shakshuka (veg.)

Israëlische stoofschotel | licht pittig | paprika | ui | tomaat | ei | salade | knoflookbrood

Nagerecht

Grand dessert

Parade van desserts

Sandwich lunch

Geserveerd als proeverij

voor 10 euro per persoon

Clubsandwich

Met kip, spek, ei en tomaat

Smoked sandwich

Met roomkaas en guacamole

Broodje carpaccio

Met pesto, Grana Padano en ui

Broodje eiersalade

Met spek