Groepenkaart

Hieronder vindt u de keuzemenu’s voor groepen.

Groepsmenu €27,50

3-gangen keuzemenu voor groepen

Voorgerechten

Tomatensoep (veg.)

Naar eigen receptuur

Soep van de chef

Flatbread (veg.)

Hummus - geroosterde paprika - gefrituurde kappertjes | mango – hangop – rode peper

Hoofdgerechten

Satéschotel

Kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips | ei | met keuze uit: frites | gebakken nasi

Italiaanse burger

Black angus burger | pesto | sla | pancetta | Taleggio kaas | frites

Uien tarte tatin

Rode ui | gorgonzola | krielaardappel | tomaat | balsamico

Nagerechten

Banana!

Bananen mouse | bananenijs | bananenchips | karamel | crumble

Cheesecake

Bosvruchtencompote | slagroom

Koffie Compleet

koffie naar keuze | diverse zoetigheden | likeur naar keuze

Groepsmenu €32,50

3-gangen keuzemenu voor groepen

Voorgerechten

Salade roedjak manis

Chinese kool | taugé | sinaasappel | spek | rode peper | ui | pijnboompitten

Pulled zalm

Slowcooked zalm | geplukt | ponzu mayonaise | witlof | poftomaat | wonton | soja gel

Colonie caprese

Mozzarella | Inca tomaten | sorbet | peterselie crème

Hoofdgerechten

Top side steak

180 gram | frites of pofaardappel | salade | sauskeuzes: groenepepersaus – bospaddenstoelensaus - kruidenboter

Wokki Wokki

Uit de wok | rund | kip | roerbakgroente | rijst | teriyaki saus

Shakshuka

Israëlische stoofschotel | licht pittig | paprika | ui | tomaat | ei | salade | knoflookbrood

Nagerechten

Lemon pie

Meringue | slagroom

Cookie dough

Rocky road | cookie dough | salted caramel | meringue

Cheesecake

Bosvruchtencompote | slagroom

Groepsmenu €40,00

3-gangen keuzemenu voor groepen

Voorgerechten

Carpaccio

Grana Padano | pijnboompitten | pesto | bieslook | olijven | rode ui | kappertjes | rucola

Caesar salad

Slow cooked kip | little gem | spekjes | tomaat | ei | croutons | kaas chip | Caesar dressing

Visbordje

Zalm sashimi | wakamé | kreeftensoep | Hollandse garnalen| little gem| cocktailsaus

Hoofdgerechten

Top side steak

250 gram | frites of pofaardappel | salade | sauskeuzes: groenepepersaus – bospaddenstoelensaus - kruidenboter

Sliptong

3 stuks | frites | salade | remoulade

vis provençaal

Zalm | roodbaars | mosselen | Provençaalse kruiden | spaghetti | gevulde tomatensaus

Nagerecht

Grand dessert

Parade van desserts

Sandwich lunch

Geserveerd als proeverij

voor 10 euro per persoon

Clubsandwich

Met kip, spek, ei en tomaat

Smoked sandwich

Met roomkaas en guacamole

Broodje carpaccio

Met pesto, Grana Padano en ui

Broodje eiersalade

Met spek