Onze menukaart

Tomatensoep (veg.)

Naar eigen receptuur

7.5

Dagsoep

Soep van de chef

8

De proeverij

Selectie van voorgerechten, heerlijk om te delen!

p.p. 18.5

Carpaccio

Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | bieslook | olijven | rode ui | kappertjes | rucola

13

Ribeye

Dun gesneden ribeye | gerookt | roodlof | piccalilly mayonaise | gerookte bietjes | schorseneer | rucola

13

Oosters trio

Zalmtataki | misomayonaise | garnaalgyoza | sojagel | wonton | makreel | sesamolie | wakamé

13

Zalm & groene asperges

Gerookte zalm | groene asperge | ansjovismayonaise | schorseneerchips | kappertjes

13

Gepofte paprika (veg.)

Zoete puntpaprika | honing | framboos | feta | vijg | zwarte olijf | toast

12

Feta & Peer (veg.)

Kleine salade | roodlof | blauwe bessen | vijg | walnoten | dadels | rozijnen | pistache | honing-balsamico dressing

11

Duivelse champignons (veg.)

Vegan | mini champignons | duivelse kruidenboter | jalapeño | peterselie

10.5

Top side steak

180 gram of 250 gram | frites of pofaardappel | salade | saus naar keuze: groene pepersaus - misojus - duivelse kruidenboter

23 | 27

Rib roast

Slow cooked rund | bloemkool crème | spekaardappel | kastanje jus | witlof | rode zuurkool

26

Konijnenstoof

Pruimenchutney | stoofpeer | aardappelmousseline | schorseneerchips

24

Satéschotel

Kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips | ei | met naar keuze : frites | gebakken nasi

19

Classic burger

Black Angus burger | sla | tomaat | rode ui | augurk | komkommer | burgersaus | kaas | frites

18.5

Snoekbaars

Filet| beurre noisette | witlof | waterkers | vermouth | aardappelmousseline

26

Tongrolletjes

Gepocheerd | krokante wilde rijst | groene asperges | venkel | beurre blanc | lintpasta | forel kaviaar

24

Big burrito (veg.)

Vegan | Mexicaanse groenten | gehakt | rijst | chipotle saus | salade

17.5

Beyond burger (veg.)

100% vegan | sla | tomaat | augurk | ui | komkommer | burgersaus | frites

17.5

Zoete aardappel curry (veg.)

Vegan stoofschotel | zoete aardappel | kikkererwt | paprika | courgette | tomaat | kaneel | rozijnen | pita | zoetzure komkommer

17.5

Salade carpaccio

Truffelmayonaise | Grana Padano | sla | pijnboompitten | rode ui | kappertjes | olijven

18.5

Sakase feta & peer

Roodlof | blauwe bessen | vijg | walnoten | dadels | rozijnen | pistache | honing-balsamico dressing

17.5

Pokébowl

Quinoa | crispy chicken | komkommer | mango | rode ui | sojabonen | wakamé | radijs | sojasaus | sesam | sriracha

15.5

Chocolade truffeltaart

Slagroom

6

Brabantse poffertjes

Roomboter | slagroom

5

Appelgebak

Slagroom

4.5

Passievrucht cheesecake

Slagroom

6.5

Grand dessert

Parade van desserts, leuk om te delen!

p.p. 14.5

Koffie compleet

Koffie naar keuze | zoetigheden | likeur naar keuze

10

Vegan choco mousse

Pure chocolade | mango-peren compote | sinaasappel | hangop | knettersuiker | pofrijst

9.5

Chocolade truffeltaart

Slagroom

8.5

Crème brûlée

Witte chocolade | Cointreau

8.5

Passievrucht cheesecake

Slagroom

8.5

Dulce de leche

Stroopwafelijs | dulce de leche crème | crumble | mini stroopwafels

8.5

Bitterballen (8 stuks)

8

Bitterballen (12 stuks)

11.5

Bitterballen (16 stuks)

15

Kaassoufflés (8 stuks)

8

Veggie bitterballen (8 stuks)

9

Cheddar jalapeno's (6 stuks)

6.5

Uienringen (8 stuks)

Met aioli

6

'Loaded' zoete aardappelfrites

Grana Padano | truffelmayoniase

7.5

Nacho's

Chorizo | cheddar | tomaat | jalapeno | zure room | guacamole

12

Brood

Met 3 smeersels

5

Oude brokkelkaas

Met grove mosters

8

Gemarineerde olijven

4

Coloniaal bittergarnituur XL (24 stuks)

Bitterballen | kaassoufflés | uienringen | mini frikandel

23

Coloniaal bittergarnituur XXL (48 stuks)

Bitterballen | kaassoufflés | uienringen | mini frikandel

44

Coloniale borrelplank

Bitterballen | olijven | zalm met mierikswortel yoghurt | albondigas | oude brokkelkaas | zoete aardappelfrites | kapperappeltjes | Fuet worst | gefrituurde uienringen | crostini met hummus

24.5

Bitterballen, per 4

4

Kaassoufflés, per 4

4

Veggie bitterballen, per 4

4.5

Gefrituurde uienringen; met aioli, per 4

3.2

Cheddar jalapeno's, per 3

3.4

Oude brokkelkaas; met grove mosterd

4.6

Springroll(Veg.), per 2

4.5

Crostini met bieten hummus, per 2

3

Crostini met carpaccio, per 2

3.5

'loaded' zoete aardappelfrites

Grana padano | truffelmayonaise

4.5

Albondigas; kruidige gehaktballetjes, per 6

4.8

Gerookte zalm; met misomayonaise

4.8

Serranoham & Fuet worst, per portie

4.5

Olijven & Kapperappeltjes, per portie

3

Verdejo

Estaciones | Spanje

4.9 | 25

Chardonnay

Beauté du Sud | Frankrijk

5.9 | 28

Viognier

Valleé blanche | Frankrijk

6.1 | 30.5

Sauvignon Blanc - Melon

Jérémie Huchet | Frankrijk

6.4 | 32

Pinot Grigio

Wilhelm Walch | Italië

7 | 34

Cabernet sauvignon

Berticot | Frankrijk

4.9 | 25

Negromaro-Primitivo

Solenne | Italië

5.2 | 26

Merlot

Virginië | Frankrijk

5.5 | 27

Rosso Piceno

Azienda Agricola Vignamatio | Italië

5.9 | 30

Garnacha

De visu | Frankrijk

6.6 | 32.5

Cinsault

L'ostal Cazes | Frankrijk

5.5 | 27

Cava brut

Mistinguett | Spanje

6 | 30

Champagne

Laurent perrier brut | Frankrijk

55

Pancake met rood fruit en noten

Cheesecake

Roerei met zalm

Breekbrood met huisgemaakte jam

Clubsandwich

Toast met komkommersalade en oude kaas

Soep van de dag

Garnalenkroket

Chocolade broodjes en croissants

T-bone steak

Entrecote & ossenhaas 450 gram

37,5