Onze menukaart

Tomatensoep (veg.)

Naar eigen receptuur

8

Dagsoep

Soep van de chef

10

De proeverij

Selectie van voorgerechten, heerlijk om te delen!

p.p. 19.5

Vitello tonato

Dun gesneden kalfsmuis | tonijnmayonaise | kappertjes | rucola

14

Carpaccio

Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | pomodori | olijven | rode ui | kappertjes |rucola

14

Toast makreel

Focaccia toast | gerookte makreel | Griekse yoghurt | mayonaise | rode biet | pistache

14

Gravad lax

Gemarineerde zalm | gepofte gele biet | hoisin mayonaise | granaatappel | focaccia

15

Ham & meloen

Serrano ham | galia | cantaloupe | blauwe bessen | frambozen | munt | meloendressing | sla

13

Feta saganaki

Vegan feta uit de oven | citroen | tomatensaus | basilicum | olijven

13

Mozzarella

Naanbrood | buffel mozzarella | doperwten crème | pistache | citroen

13

Rumpsteak

180 gram of 250 gram | frites of Hasselback aardappel | salade | saus naar keuze: groene pepersaus - champignonsaus - kruidenboter

25 | 31

Parelhoen

Suprême van parelhoen | gegrilde groenten | krieltjes | dragonsaus

27

Saltimbocca

Kalfssukade | risotto | serrano ham | salie | pijnboompitten | pof tomaat

25

Satéschotel

Kipsaté | satésaus | zoetzure groenten | kroepoek | met naar keuze : frites | gebakken nasi

21

Classic burger

Black Angus burger | sla | tomaat | rode ui | augurk | komkommer | burgersaus | kaas | frites

19.5

Fjord kabeljauw

Filet | tagliatelle | pestokorst | groene asperge | beurre blanc

26

Sliptongen

3 stuks | frites | salade | remoulade

32

Bibimbap

Koreaanse rijstbowl | steak | wortel | paksoi | paddenstoelen | ei | taugé

21

Jackfruit rendang

Vegan stoofschotel | spitskool | atjar | kokosmelk | rijst

19.5

Moussaka

Vegetarische ovenschotel | gehakt | bechamelsaus | aardappel | aubergine | courgette | Grana Padano

19.5

Salade carpaccio

Truffelmayonaise | pomodori | Grana Padano | sla | pijnboompitten | rode ui | kappertjes | olijven

19.5

Salade ham & meloen

Serrano ham | galia | cantaloupe | blauwe bessen | frambozen | munt | meloendressing | sla

18.5

Mexicaanse pokébowl

Rijst | Mexicaanse kip | avocado | nacho’s | mais | bonen | lente-ui | crème fraîche | pico de gallo | chipotle mayonaise

17

Chocolade truffeltaart

Slagroom

7

Brabantse poffertjes

Roomboter | slagroom

6.5

Appelgebak

Slagroom

4.5

Passievrucht cheesecake

Slagroom

6.5

Grand dessert

Parade van desserts, leuk om te delen!

p.p. 15

Koffie compleet

Koffie naar keuze | zoetigheden | likeur naar keuze

12

Crème brûlée

Licor 43 | gekonfijte sinaasappel

10

Limoncello ‘tiramisu’

Stapelaar | limoncello room | mascarpone | aardbeien | kletskoppen | crumble

9

Chocolade truffeltaart

Slagroom

9

Passievrucht cheesecake

Slagroom

9

Ananas carpaccio

Munt | ijs | granaatappel | pistache | witte chocolade krullen

9

Bitterballen (8 stuks)

9

Bitterballen (12 stuks)

13

Bitterballen (16 stuks)

16

Kaassoufflés (8 stuks)

9

Frikandellen (10 stuks)

9

Uienringen (8 stuks)

Met aioli

7

'Loaded' zoete aardappelfrites

Grana Padano | truffelmayoniase

8

Nacho's

Chorizo | cheddar | tomaat | jalapeno | zure room | guacamole

13.5

Brood

Met 3 smeersels

7

Oude brokkelkaas

Met grove mosters

8.5

Gemarineerde olijven

4.5

Coloniaal bittergarnituur XL (24 stuks)

Bitterballen | kaassoufflés | uienringen | mini frikandel

28

Coloniaal bittergarnituur XXL (48 stuks)

Bitterballen | kaassoufflés | uienringen | mini frikandel

52

Coloniale borrelplank

Bitterballen | olijven | crostinin met makreel | albondigas | oude brokkelkaas | zoete aardappelfrites | kapperappeltjes | Fuet worst | gefrituurde uienringen | crostini met carpaccio

26.5

Bitterballen, per 4

4.5

Kaassoufflés, per 4

4.5

Frikandellen, per 4

3.5

Gefrituurde uienringen; met aioli, per 4

3.5

Oude brokkelkaas; met grove mosterd

4.6

Springroll(Veg.), per 2

4.8

Crostini met makreel, per 2

Biet | Griekse yoghurt

4.5

Crostini met carpaccio, per 2

4

'loaded' zoete aardappelfrites

Grana padano | truffelmayonaise

4.6

Albondigas; kruidige gehaktballetjes, per 6

6.5

Serranoham & Fuet worst, per portie

4.8

Olijven & Kapperappeltjes, per portie

3.2

Verdejo

Estaciones | Spanje

5.4 | 28.5

Chardonnay

Beauté du Sud | Frankrijk

6.1 | 31

Viognier

Valleé blanche | Frankrijk

6.4 | 33

Pinot Grigio

Ca'Tullio | Italië

6.4 | 33

Sauvignon Blanc - Melon

Jérémie Huchet | Frankrijk

6.8 | 34

Cabernet sauvignon

Berticot | Frankrijk

5.4 | 28.5

Negromaro-Primitivo

Solenne | Italië

5.6 | 29

Merlot

Virginië | Frankrijk

5.8 | 30.5

Sangiovese

Azienda Agricola Vignamatio | Italië

6.4 | 32.5

Tempranillo

El Perdiguero | Spanje

6.7 | 34

Cinsault

L'auréole | Frankrijk

7 | 38

Cava brut

Mistinguett | Spanje

6.7 | 36

Champagne

Laurent perrier brut | Frankrijk

70

Pancake met rood fruit en noten

Cheesecake

Roerei met zalm

Breekbrood met huisgemaakte jam

Clubsandwich

Toast met roomkaas en avocado

Soep van de dag

Tomaat-mozzarella kroket

Chocolade broodjes en croissants

Zeebaarsfilet

Saffraan orzo | romanesco | beurre blanc

25

Sauvignon blanc, glas

Daguet de Berticot

6.1

Sauvignon blanc, fles

Daguet de Berticot

31