Onze menukaart

Bekijk op deze pagina onze menukaart, lunch, diner, wijnen en ons maandmenu.


Lunch

van 11.00 tot 17.00

Bagels & Sandwiches

Onze beroemde clubsandwich

Met gerookte kipfilet | bacon | mayonaise | tomaat | sla | ei

9

Smoked sandwich

Met gerookte zalm | roomkaas | guacamole | tomaat | zoete peper | alfalfa

10

Bagel carpaccio

Met truffelmayonaise | Grana Padano | sla | pijnboompitten | ui | kappertjes | olijven

8.5

Bagel zalmsalade

Met roomkaas | mierikswortel | komkommer

8.5

Tosti & Panini

Klassieke tosti

Met ham en kaas

4.5

Chorizo tosti

Bruinbrood | Chorizo | Grana Padano | rucola | kappertjes

8

Panini geitenkaas

Rucola | honing | vijgen

8

Panini tuna melt

8

U.S.A.

Broodje pulled pork

Met ui | coleslaw | Black Jack BBQ saus

7.5

Hotdog kip XL

Met rauwkost | homemade ketchup

9.5

New York pastrami

Ciabatta | sla | mayonaise | mosterd | augurk | geconfijte ui

7.5

Colonie Classics

Double cheese burger (200 gram)

100 % Black Angus | bacon | pulled pork | tomaat | kaas | ui | Black Jack BBQ saus | frites

16.5

Satéschotel

180 gram kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips | frites

16.5

Saté met brood

90 gram kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips

9

Entrecote en tournedos

Westmoreland saus | salade | frites

21

Uitsmijter colonie

Ham | kaas | spek | tomaat | champignons

9

Uitsmijter ham en kaas

8

Twee ambachtelijke rundvlees kroketten met brood (100% rund)

7.5

Broodje Oude of Jonge kaas

5

Winters & Gezond

Maaltijdsalade carpaccio

Met truffelmayonaise | Grana Padano | sla | pijnboompitten | ui | kappertjes | olijven

15.5

Maaltijdsalade Roedjak Manis

Met kip | mandarijn | taugé | witte kool | shiitake

15.5

Maaltijdsalade geitenkaas

Met appel-perencompote | stoofperen | vijgen

15.5

Gerookte eendenborst

Italiaanse bol | balsamico | appel-perencompote | walnoot | geconfijte ui

8.5

Winters gezond

Bruine ciabatta | kaas | ham | rauwkost | stoofpeer | alfalfa

7

Soep

Italiaanse tomatensoep (veg.)

4.5

Soep van de chef

6

Maandmenu

Maandmenu

Wildbouillon

Huisgemaakt bouillon | celestine

6.5

Gerookte eendenborst

Pompoen | paddenstoelen tapenade | schorseneer

9.5

Stoofpot van konijn

Aardappelgratin | stoofpeer | seizoensgroenten

17.5

Wild zwijn

Wildzwijn filet gevuld met geitenkaas | aardappelgratin | seizoensgroenten | rode port saus

19.5

Winterse proeverij

Selectie najaarsdesserts

7.5

Wijn van de maand

Prijs per glas / fles

Tempranillo, Baron de Ley Club Privado, Spanje

Speelse, sappige smaak met jeugdig rood fruit als dat van aardbei en kers. Subtiele vanilletonen door een korte houtrijping van slechts enkele maanden.

5.5 | 26.5

Diner

Voorgerechten

Tomatensoep (veg.)

Naar eigen receptuur

4.5

Dagsoep

Soep van de chef

6

Coloniale proeverij

Selectie van voorgerechten, heerlijk om te delen!

p.p. 14.5

Carpaccio

Truffelmayonaise | Grana Padano | sla | pijnboompitten | rode ui | kappertjes | olijven

10.5

Rib Eye

Gerookte rib eye | aardappelwafel | schorseneer | koolsla | BBQ saus

9.5

Coquille

Buikspek | uiencompote | peperkoek

9

Gerookte forel

Doperwt crème | forel mousse | bieten vinaigrette | vadouvan

8.5

Vijgen

Geitenkaas | spek | balsamico

9.5

Spitskool

Frikandel van spitskool | salsa | hollandaise | jonge kruiden

8.5

Gerookte mozzarella

Vijgen compote | paddenstoelen | balsamico | tomaat

8

Hoofdgerechten

Entrecote & tournedos

Aardappel gratin | seizoensgroenten | Westmorelandsaus

24.5

Beef wellington

Aardappel wafel | seizoensgroenten | rode wijn saus

21

Eendenbout

Langzaam gegaarde eendenbout | risotto kroket | paddenstoelen | noten crumble

20

Saté Gado Gado

Kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips | ei | met naar keuze : frites | rijst

16.5

Colonie double cheese burger

Pulled pork | bacon | kaas | tomaat | sla | Black Jack BBQ saus | frites

16.5

Roodbaarsfilet

Filet van roodbaars | parelgort | courgette | ras el hanout schuim

19.5

Zeetong (400 gram)

Citroenboter | waterkers | seizoensgroenten | frites

27.5

Aardappel pancake

Spinazie | shiitake | gepocheerd ei | rucola | geitenkaas

16.5

Risotto kroket

Boter pompoen | paddenstoelen | noten crumble

16.5

Maaltijdsalades

Geitenkaas

Appel-perencompote | stoofperen | vijgen

15.5

Carpaccio

Truffelmayonaise | Grana Padano | sla | pijnboompitten | rode ui | kappertjes | olijven

15.5

Salade Roedjak manis

Oosterse salade | kip | mandarijn | taugé | witte kool | shiitake

15.5

Desserts

Klik voor onze desserts op het tabje 'Zoetigheden' bovenaan deze pagina

Zoetigheden

Gebak

Oma's broodstrüdel

Met appel | rozijnen | kaneel en vanille ijs

6.5

Micha's bakery

Gebak van het moment

5.5

Brabantse poffertjes

met roomboter | slagroom

4.5

Appelgebak

met slagroom

4

Desserts

Ons ijs is bereid zonder kunstmatige kleur- en geurstoffen

Grand dessert

Parade van desserts

p.p. 10.5

Kaasplank

Kletzenbrood | stroop | druiven

10.5

Koffie compleet

Koffie naar keuze | zoetigheden | likeur naar keuze

7.5

Cheesecake

Double fudge chocolate cheesecake

7.5

Boerenjongens crème brulee

Boerenjongens ijs

7.5

Oma's broodpudding

Appel | rozijnen | kaneel | vanille ijs

7

Dame anders

Chocolade | vanille ijs | slagroom

7

Borrelkaart

Bittergarnituur

Bitterballen (7 stuks)

5.5

Bitterballen (12 stuks)

9.5

Bitterballen (16 stuks)

12

Kaassoufflés (7 stuks)

6

Mini Krokodel (7 stuks)

7

Yakitori spiesjes (7 stuks)

7

Kaasplankje met kletzenbrood en stroop

8.5

Gemarineerde olijven

3

Coloniaal bittergarnituur XL (24 stuks)

13.5

Coloniaal bittergarnituur XXL (50 stuks)

23.5

Coloniale borrelplank

Bitterbal | olijven | gerookte zalm | pulled pork | borrelkaas | kapperappeltjes | fuet worst | Chicken wings | crostini

17.5

Stel je eigen borrelplank samen

Minimaal 4 items per plank

Bitterballen, per 2

1.8

Kaassoufflés, per 2

1.8

Mini Krokodel, per 2

1.8

Slow cooked buikspek met Roadjak Manis, per portie

4.5

Gefrituurde Dim Sum(Veg.), per 2

2.5

Crostini(Veg.), per 2

1.8

Pulled Pork, per portie

2.5

Yakitori spiesjes, per 4

4.5

Albondigas; kruidige gehaktballetjes, per 6

3.5

Gerookte zalm met avocado crème, per portie

3.5

Chorizo & Fuet worst, per portie

3.5

Olijven & Kapperappeltjes, per portie

2

Borrelkaas met kletzenbrood en stroop

4

Chicken wings, per 2

3.5

Wijnkaart

Prijs is per glas | fles

Witte wijnen

Chenin blanc

Simonsig Estate | Zuid-Afrika

4 | 23

Chardonnay

Viu Manent | Chili

4.5 | 24.5

Pinot Gris

Hesketh | Zuid-Australië

5 | 25

Grüner Veltliner

Kurt Angerer, Oostenrijk

5.75 | 28

Sauvignon Blanc

HãHã | Nieuw-Zeeland

6.25 | 30

Rode wijnen

Tempranillo

Ramon Roqueta | Spanje

4 | 21

Merlot

Virginië | Frankrijk

4.5 | 21

Shiraz

Hesketh | Zuid-Australië

4.75 | 24.75

Carmanère

Viu Manent | Chili

5 | 25.5

Malbec

Bianci | Argentinië

6 | 29

Rosé en mousserende wijnen

Cinsault

L'ostal Cazes, Frankrijk

4.6 | 25

Prosecco

La Tordera Jelma's | Italië

5 | 26.5

Champagne

Laurent perrier brut | Frankrijk

57.5

Feestdagen menu

Sinterkerst & Nieuw

Amuse

Wild zwijn procureur

Pompoen | paddenstoelen | schorseneer

Langoustine

Parelcouscous | langoustine | schaaldierenschuim | krokant van quinoa

Wildbouillon

Dubbel getrokken wildbouillon | wintergarnituur

Tarbot

Sauce Dijonnaise | aardappelmousseline | wintergarnituur

Duo van hert

Medaillon | wang | aardappelwafel | stoofpeer | rode port saus

Grand dessert

Selectie van nagerechten

Kaasplank

Selectie van kazen | kletzenbrood | appelstroop

3 gangen 38.5 of 4 gangen 43.5