Onze menukaart

Bekijk op deze pagina onze menukaart, lunch, diner, wijnen en ons maandmenu.


Lunch

van 11.00 tot 17.00

Bagels - Sandwiches - Broodjes

Onze beroemde clubsandwich

Met gerookte kipfilet, bacon, mayonaise, tomaat, sla en ei

10

Smoked sandwich

Met gerookte zalm | sandwichspread | sla | komkommer | tomaat | kiemgroenten

11.5

Bagel carpaccio

Met truffelmayonaise | Grana Padano | sla | pijnboompitten | ui | kappertjes | olijven

10

Vegan bagel

Met hummus | avocado | geroosterde paprika | zoete peper | kiemgroenten

9.5

Gerookte kip

Met kip | pesto | sla | komkommer | tomaat | ui | kappertjes | spek | olijven | paprika | zongedroogde tomaten | Italiaanse bol

9.5

Makreelsalade

Met kappertjes | bieslook | rucola | maïsbol

8.5

Broodje gezond

Met kaas | ham | ei | sla | radijs | komkommer | tomatensandwichspread | Italiaanse bol

8

Indisch ei

Met eiersalade | sla | krokante uitjes | bruin boerenbrood

8

Chimichurri

Met kruidige tomatensalade | sla | krokante serranoham | maïsbol

8

Tosti & pizza

Klassieke tosti

Met ham | kaas | ketchup

5.5

Chorizo tosti

Met jalapeño | cheddarkaas | truffelmayonaise | bruin boerenbrood

7

Naanbrood 'pizza'

Groene asperges | chimichurri | ricotta | za'atar

11

Maaltijdsalades

Met brood en boter

Salade carpaccio

Met truffelmayonaise | Grana Padano | sla | pijnboompitten | rode ui | kappertjes | olijven

16.5

Vega salade

Met groene asperges | chili olie | ricotta | gegrilde groenten

16.5

Salade garnaal

Met Hollandse garnalen | rivierkreeftjes | avocado | mango | granaatappel | sla | kerriemayonaise | blauwe bessen

17.5

Pokébowl

Met quinoa | bloemkoolrijst | gerookte zalm | komkommer | sojabonen | rode ui | wakamé | radijs | avocado | sojasaus | wasabi mayonaise

12.5

Colonie Classics

Italiaans 12-uurtje

Pastasalade | broodje carpaccio | tomatensoep | broodje serranoham | tomaat-mozzarella kroket

12

Colonie burger

Met Black Angus | carpaccio | truffelmayonaise | oude kaas | rucola | zongedroogde tomaat | frites

17.5

Satéschotel

180 gram kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips | frites

17.5

Saté met brood

90 gram kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips

9.5

Top side steak

180 gram | kruidenboter | salade | frites

17.5

Uitsmijter colonie

Met ham | kaas | spek | tomaat | champignons

10

Twee ambachtelijke rundvlees kroketten met brood (100% rund)

9

Soep

Met brood en boter

Italiaanse tomatensoep (veg.)

5.5

Soep van de chef

6.5

Diner

Voorgerechten

Tomatensoep (veg.)

Naar eigen receptuur

5.5

Dagsoep

Soep van de chef

6.5

De proeverij

Selectie van voorgerechten, heerlijk om te delen!

p.p. 16

Carpaccio

Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | bieslook | olijven | rode ui | kappertjes | rucola

11

Buikspek

Slow cooked | roedjak manis | komkommer | sperziebonen | wortel | ui | taugé | koriander

10

Antipasta con pasta

Pasta salade | fuet | Italiaanse charcuterie | gegrilde groenten | tomatensalade | olijven

12.5

Surf & turf

Scampi | rosbief | pesto | sla

13.5

Visbordje

Rillette van makreel | zalm sashimi | wakamé | Hollandse garnalen | appel | cocktailsaus

12.5

Mango & avocado (veg.)

Maistortilla | sla | mozzarella | zoete peper | yoghurt-mint dressing

9.5

Naanbrood 'pizza' (veg.)

Uit de oven | groene asperges | ricotta | chimichurri | za’atar

9.5

Hoofdgerechten

T-bone steak

450 gram | entrecote & ossenhaas

27.5

Top side steak

180 gram of 250 gram | frites of pofaardappel | salade | saus naar keuze: groene pepersaus - truffeljus - kruidenboter

19.5 | 25

Beef teriyaki

Biefstukpuntjes | teriyakisaus | taugé | sperziebonen | rode ui | paprika | kokosrijst

19.5

Kipcurry

Gember | kokosmelk | ui | paprika | kokosrijst | naanbrood | sla

19.5

Satéschotel

Kipsaté | satésaus | Indisch garnituur | cassave chips | ei | met naar keuze : frites | gebakken nasi

17.5

Colonie burger

Black Angus burger | carpaccio | truffelmayonaise | oude kaas | rucola | zongedroogde tomaat | frites

17.5

Roodbaars

Kruidenkorst | pappardelle | Noilly Prat saus | courgette | wortel | paprika | tomaat

21

Sliptong

3 stuks | frites | salade | remoulade

24

Chili sin carne (veg.)

Bonen | tomaat | rode peper | ui | vegetarisch gehakt | nachos | rijst

17.5

Falafel (veg.)

Pitabrood | falafel | yoghurtdip | harissa | granaatappel | ijsbergsla | tahina | hummus

17.5

Maaltijdsalades

Vega salade (veg.)

Groene asperges| chili olie | ricotta | sla | gegrilde groenten

16.5

Salade carpaccio

Truffelmayonaise | Grana Padano | sla | pijnboompitten | rode ui | kappertjes | olijven

16.5

Salade garnaal

Hollandse garnalen | rivierkreeftjes | avocado | mango | granaatappel | sla | kerriemayonaise | blauwe bessen

17.5

Pokébowl

Quinoa | bloemkoolrijst | gerookte zalm | komkommer | rode ui| sojabonen | wakamé | radijs | avocado | sojasaus | wasabimayonaise

12.5

Desserts

Klik voor onze desserts op het tabje 'Zoetigheden' bovenaan deze pagina

Zoetigheden

Gebak

Chocolade truffeltaart

Slagroom

6

Brabantse poffertjes

Roomboter | slagroom

5

Appelgebak (ook glutenvrij verkrijgbaar)

Slagroom

4.5

Limoncello cheesecake

Slagroom

6.5

Desserts

Ons ijs is bereid zonder kunstmatige kleur- en geurstoffen

Grand dessert

Parade van desserts, leuk om te delen!

p.p. 12.5

Koffie compleet

Koffie naar keuze | zoetigheden | likeur naar keuze

8.5

Pavlova

Merengue | mascarpone | rood fruit

8

Chocolade truffeltaart

Slagroom

8

Aardbeien tiramisu

Yoghurt | lange vingers | aardbeien

7.5

Limoncello cheesecake

Slagroom

7.5

Karamel zeezout

Karamel zeezout ijs | karamelsaus | pinda | fudge | chocola

7.5

Borrelkaart

Bittergarnituur

Bitterballen (8 stuks)

6.5

Bitterballen (12 stuks)

10

Bitterballen (16 stuks)

12.5

Kaassoufflés (8 stuks)

7.5

Veggie bitterballen (8 stuks)

8

Uienringen (8 stuks)

Met aioli

5

Calamaris (8 stuks)

Met aioli

7.5

Nacho's

Met kip | kaas | tomaat | jalapeno | zure room | guacamole

10

Oude brokkelkaas

Met grove mosters

7.5

Gemarineerde olijven

3.5

Truffel wedges

Met Grana Padano en truffelmayonaise

5.5

Brood met 3 smeersels

4.5

Coloniaal bittergarnituur XL (24 stuks)

Bitterballen | kaassoufflés | uienringen | mini frikandel

14

Coloniaal bittergarnituur XXL (48 stuks)

Bitterballen | kaassoufflés | uienringen | mini frikandel

28

Coloniale borrelplank

Bitterbal | olijven | zalm sashimi | calamaris | rillettes van makreel | truffel wedges | gefrituurde uienringen | kapperappeltjes | Fuet worst| crostini met hummus

18

Stel je eigen borrelplank samen

Minimaal 3 items per plank

Bitterballen, per 4

3.3

Kaassoufflés, per 4

3.3

Veggie bitterballen, per 4

3.3

Gefrituurde uienringen; met aioli, per 4

2.5

Oude brokkelkaas; met grove mosterd

4.5

Springroll(Veg.), per 2

4.5

Crostini met hummus, per 2

2.2

Crostini met makreelsalade, per 2

2.2

Calamaris; met aioli, per 4

4.5

Albondigas; kruidige gehaktballetjes, per 6

4.5

Zalm sashimi; met wakamé en wasabimayonaise

4.5

Serranoham & Fuet worst, per portie

3.7

Olijven & Kapperappeltjes, per portie

2.6

Truffel wedges; met Grana Padano en truffelmayonaise

3

Wijnkaart

Prijs is per glas | fles

Witte wijnen

Verdejo

Estaciones | Spanje

4.2 | 24

Sauvignon Blanc

Montgravet | Frankrijk

4.7 | 25

Chenin Blanc

Simonsig Estate | Zuid-Afrika

5 | 26

Chardonnay

Beauté du Sud | Frankrijk

5.5 | 27

Pinot Grigio

Wilhelm Walch | Italië

6 | 28

Rode wijnen

Tempranillo

Estaciones | Spanje

4.5 | 24

Primitivo

Torre Alta | Italië

4.7 | 25

Merlot

Virginië | Frankrijk

5 | 26

Malbec

La Belle Enseigne | Frankrijk

5.5 | 27

Barbera

Villa Giada | Italië

6 | 28

Rosé en mousserende wijnen

Cinsault

L'ostal Cazes, Frankrijk

4.6 | 25

Cava brut

Mistinguett | Spanje

5.7 | 27.5

Champagne

Laurent perrier brut | Frankrijk

50

Brunch

Sundaybrunch

Elke zondag te reserveren tussen 11:00 en 14:00 voor €16.50 p.p.

Pancake met rood fruit en noten

Cheesecake

Roerei met zalm

Breekbrood met huisgemaakte jam

Clubsandwich

Toast met komkommersalade en oude kaas

Soep van de dag

Garnalenkroket

Chocolade broodjes en croissants

Maandspecial

Hoofdgerecht

Dit gerecht wordt geserveerd met friet en salade

Schnitzel

De varkensschnitzel weegt 300 gram

16.5

Wijn van de maand

Kies Grüner Veltliner

Deze wijn heeft een fris maar toch ook vol en zacht. Je proeft aroma’s van appel, perzik en een vleugje bloesemhoning.

5.5 | 27.5

Bier van de maand

Weihenstephaner

Dit bier heeft fruitige aroma’s van banaan, abrikoos en kruidnagel.

3.8