Tomatensoep (veg.)

Naar eigen receptuur

9.5

Soep van de dag

Soep van de chef

11

De proeverij

Selectie van voorgerechten, heerlijk om te delen!

p.p. 21

Vol au vent

Een klassieker | pasteitje | huisgemaakte ragout | gekonfijte eend | paddenstoelen

16

Carpaccio

Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | pomodori | olijven | rode ui | kappertjes |rucola

16

Flatbread makreel

Zweeds tunnbröd | gerookte makreel | mierikswortel crème | koolsla

16

Tonijn sashimi

Gebrande tonijn | citrus | furikake | komkommer | rijstkrokant | teriyaki saus

17

Flatbread hummus

Zweeds tunnbröd | harissahummus| gegrilde groenten | olijven | tomaten crumble | kruidenolie

16

Tartaar van rode biet

Geitenkaas mousse | honingmosterd crème | pistache | tomberry

15

Gyoza

Vegan groente gyoza | sojasaus | sesam | wasabi

14

Rumpsteak

180 gram of 250 gram | frites of gepofte zoete aardappel | salade | saus naar keuze: groene pepersaus - truffeljus - kruidenboter

27.5 | 35

Libanese arayes

Pita | gekruid lamsgehakt | tahin yoghurt | tabouleh salade

24

Parelhoen

Suprême van parelhoen | pommes fondant | pompoen | paddenstoelen-truffeljus

28

Carbonnade Flamande

Een ode aan België | stoofvlees in bier | dikke frieten | witloof slaatje

26

Satéschotel

Kipsaté | satésaus | zoetzure groenten | kroepoek | met naar keuze : frites | gebakken nasi

23

Classic burger

Black Angus burger | sla | tomaat | komkommer | burgersaus | spek | kaas | frites

23

Italiaanse visschotel

Gemengde vissoorten | cannelloni | ratatouille | puttanesca saus

25

Fjord kabeljauw

Kabeljauw filet | kruidenkorst | courgette linten | pommes fondant | beurre blanc saus

26

Koreaanse aubergine

Vegan | aubergine | miso | gochujang | paddenstoelen | courgette linten

23

Vega pannetje

Gegratineerde bloemkool | oesterzwammen | hummus-kaassaus | basilicum olie | focaccia

23

Salade carpaccio

Truffelmayonaise | pomodori | Grana Padano | sla | pijnboompitten | rode ui | kappertjes | olijven

21

Taco salade

Gerookte kip | spek | sla | tortilla chips | pico de gallo | guacamole | zure room | chipotle

19.5

Pokébowl

Quinoa | sojabonen | wakamé | radijs | ui | gerookte zalm | komkommer | sojasaus | sesam

17.5

Grand dessert

Parade van desserts, leuk om te delen!

16.5 p.p.

Koffie compleet

Koffie naar keuze | zoetigheden | likeur naar keuze

12

Kaasplank

4 soorten kaas | kletzenbrood | appelstroop | walnoten | druiven

16

Hangop

Honing hangop | gekarameliseerde noten | crumble

10

Pastel de nata

Portugees vanille taartje | uit de oven | karamelsaus | vanille ijs

10

Stroopwafel cheesecake

Schenkstroop | mini stroopwafels

10

Triple chocotaart

Chocolade saus | slagroom

10

Bitterballen (8 stuks)

9.5

Bitterballen (12 stuks)

13.5

Bitterballen (16 stuks)

16.5

Kaassoufflés (8 stuks)

9.5

Frikandellen (10 stuks)

9

Uienringen (8 stuks)

Aioli

7.5

Loaded zoete aardappelfrites

Grana Padano | truffelmayoniase

8.5

Nacho's

Bacon| cheddar | tomaat | jalapeño | zure room | guacamole

14.5

Brood

Met 3 smeersels

7.5

Oude brokkelkaas

Grove mosterd

9.5

Gemarineerde olijven

4.5

Coloniaal bittergarnituur XL (24 stuks)

Bitterballen | kaassoufflés | uienringen | frikandel

28

Coloniaal bittergarnituur XXL (48 stuks)

Bitterballen | kaassoufflés | uienringen | frikandel

52

Coloniale borrelplank

Bitterballen | olijven | crostinin met zalm| albondigas | oude brokkelkaas | zoete aardappelfrites | kapperappeltjes | Fuet worst | gefrituurde uienringen | crostini met carpaccio

29.5

Bitterballen, per 4

5

Kaassoufflés, per 4

5

Frikandellen

4

Gefrituurde uienringen, per 4

Aioli

4

Oude brokkelkaas

Grove mosterd

5

Springroll(Veg.), per 2

5

Crostini met zalm, per 2

5

Crostini met carpaccio, per 2

5

'loaded' zoete aardappelfrites

Grana padano | truffelmayonaise

5

Albondigas, per 6

7

Serranoham & Fuet worst, per portie

5.5

Olijven & Kapperappeltjes, per portie

3.5

Verdejo

Estaciones | Spanje

5.8 | 30.5

Chardonnay

Beauté du Sud | Frankrijk

6.3 | 32.5

Viognier

Valleé blanche | Frankrijk

6.7 | 34

Pinot Grigio

Ca'Tullio | Italië

6.7 | 34

Sauvignon Blanc - Melon

Jérémie Huchet | Frankrijk

7.2 | 37

Cabernet sauvignon

Berticot | Frankrijk

5.8 | 30.5

Negromaro-Primitivo

Solenne | Italië

6 | 31.5

Merlot

Virginië | Frankrijk

6.3 | 32.5

Sangiovese

Azienda Agricola Vignamatio | Italië

6.7 | 34

Tempranillo

El Perdiguero | Spanje

7 | 36

Cinsault

L'auréole | Frankrijk

5.8 | 30.5

Cava brut

Mistinguett | Spanje

7.5 | 38

Champagne

Laurent perrier brut | Frankrijk

70

Pancake met rood fruit en noten

Stroopwafel cheesecake

Roerei met zalm

Breekbrood met huisgemaakte jam

Clubsandwich

Toast met roomkaas en avocado

Soep van de dag

Tomaat-mozzarella kroket

Chocolade broodjes en croissants

Mini clubsandwich

Mini broodje zalm

Macarons

Choco brownies

Quiche

Worstenbrood

Scones

Jam

Crème fraîche

Eendenborst

Gerookt | grapefruit | sinaasappeldressing | venkel | walnoten

15

Konijnenstoof

Stoofvlees | pomme duchesse | rode kool | stoofpeer

25

Sangiovese, glas

Azienda Agricola , Italië

6.7

Sangiovese, fles

Azienda Agricola , Italië

34